Lokalne, charakterystyczne specjały kuchni zza wschodniej granicy przygotują obywatelki Ukrainy, które obecnie przebywają w Ciechanowie i tu znalazły schronienie przed rosyjską zbrojną agresją. Dania na wynos będzie można kupić w najbliższą sobotę (19 marca) między godz. 8.00 a 13.00 na specjalnie przygotowanym stoisku w Hali Targowej „Bloki”.
Jak informuje ciechanowski ratusz, będzie to okazja, aby spróbować między innymi jak smakuje prawdziwy barszcz ukraiński (борщ), naleśniki młynci (Млинці) czy też warenyky (вареники) - obowiązkowa pozycja dla każdego amatora pierogów. Mimo, że nazwy wielu potraw kuchni polskiej i ukraińskiej są zbieżne (kapuśniak, barszcz, gołąbki, pierogi), to te pochodzące z Ukrainy są często przygotowywane z zupełnie innych składników. To właśnie decyduje o ich wyjątkowym, niespotykanym smaku.
Pieniądze zebrane podczas „Dnia kuchni ukraińskiej” będą stanowiły bezpośrednie wsparcie finansowe dla kobiet, które włączyły się w inicjatywę.
Organizację akcji wspiera miasto, które zapewni produkty oraz udostępni kuchnię do przygotowania potraw przez obywatelki Ukrainy.
![Studniówka w "Mickiewiczu" - bal nad bale [fotorelacja]](/img/2025/01/25/_min/dsc01298.jpg)
