Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu Radio Rekord onair Radio Rekord onair
Reklama

W Ciechanowie powstała jadłodzielnia

Pierwsza w Ciechanowie Jadłodzielnia w piątek stanęła przy budynku Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej. Każdy może zostawić w niej żywność dla osób potrzebujących. Inicjatywa miasta ma wpływać na niemarnowanie żywności.
W Ciechanowie powstała jadłodzielnia

Źródło: Fot. UM Ciechanów

Pomysł miasta ma promować foodsharing, czyli ideę dzielenia się posiłkiem. W Polsce idea ta funkcjonuje od 2016 roku. Po licznych głosach mieszkańców specjalne urządzenie zawitało również do Ciechanowa. Do oznaczonej lodówki można całodobowo oddawać jedzenie, z którego nieodpłatnie skorzystać mogą osoby potrzebujące.

-To pomysł zgłoszony do mnie przez samych mieszkańców. Foodsharing, czyli dzielenie się wartościowym jedzeniem, którego jedni mają za dużo, z tymi, którzy mają go za mało jest istotną wartością społeczną, praktykowaną w wielu miastach na świecie. Specjalna lodówka i szafka ustawiona przed MOPS mają nas zachęcić do tego, abyśmy nie marnowali i nie wyrzucali żywności. W Polsce każdego roku do kosza trafia jej ok. 5 mln ton. Takie inicjatywy mają pokazać problem i zachęcić zarówno do rozsądnych zakupów, jak i dzielenia się tym, czego mamy ponad stan – powiedział prezydent Krzysztof Kosiński.

W lodówce można pozostawiać tylko produkty nadające się do spożycia, czyli takie, które sami zdecydowalibyśmy się zjeść. Wszystkie produkty żywnościowe powinny być szczelnie zapakowane lub umieszczone w pojemnikach. W jadłodzielni można też pozostawić wyroby i przetwory własne (np. ciasto, zupę), o ile są starannie i szczelnie zapakowane z naklejonym opisem i datą przygotowania. Dopuszczalna jest żywność, która przekroczyła już datę minimalnej trwałości („najlepiej spożyć przed”), ale nie przekroczyła terminu przydatności do spożycia („należy spożyć do” - określenie wskazuje do kiedy spożycie danego produktu jest na pewno bezpieczne dla zdrowia).

-Zgodnie z regulaminem Ciechanowskiej Jadłodzielni w lodówce nie można zostawiać: żadnego rodzaju surowego mięsa, produktów wytworzonych z niepasteryzowanego, „surowego” mleka, potraw zawierających surowe jaja, produktów już napoczętych (np. otwartych puszek, słoików), produktów, które wymagają trwałych warunków chłodniczych, a które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut. W jadłodzielni nie należy też zostawiać produktów z oznakami popsucia (nietypowy zapach, kolor, wydęte wieczka, obecność pleśni, nadgnicie) oraz produktów żywnościowych, które miały kontakt z odpadami spożywczymi, komunalnymi lub znajdowały się w kontenerach na odpady. Nie należy także pozostawiać alkoholu.- podkreśla Urząd Miasta Ciechanów.

Korzystanie z produktów, którymi mieszkańcy chcą podzielić się poprzez jadłodzielnię odbywa się na własną odpowiedzialność.


Więcej o autorze / autorach:
Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

ja 20.12.2021 14:08
Foodsharing nie służy do dzielenia się z potrzebującymi tylko do niemarnowania, więc korzystać może każdy. Ta jadłodzielnia może i ma służyć potrzebującym, ale nie foodsharing sam w sobie.