Mateusz Podgórski jest dyrektorem gastronomii w Hotelu Bonifacio w Kępie koło Sochocina i sommelierem z wieloletnim doświadczeniem. Dzisiaj, w krótkiej rozmowie, którą opublikowaliśmy poniżej pomaga nam lepiej poznać wino, a jest to sztuka.
Zapraszamy na niecałe cztery minuty prawdziwej wiedzy z najwyższej sommelierskiej półki.
